발달과 함께 ‘식후에는 무조건 커피’라는 소비자들이 인식이 생기면서 한국은 현재 ‘커피공화국’으로 변했다. 이로 인해 카페시장이 과포화상태에 이르며 커피브랜드들은 살아남기 위한 커피 맛, 가격, 차별화 전쟁이 시작됐다. 이렇게 수많은 커피전문점 중에서도 이색적인 커피창업아이템으로 알려지고 있는 카페프랜차이즈가 있다.
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| 커피프랜차이즈 ‘커피홀’ 나주 빛가람전망대점 매장.(사진제공=커피홀) |
■ 커피에 빠진 돌고래 ‘커피홀’
시작단계로 아직은 익숙하지 않을 수 있는 카페 ‘커피홀(COFFEE HOLE)’의 브랜드명은 무슨 뜻일까? 커피홀의 ‘홀(HOLE)’은 ‘빠지다’라는 의미를 가진 ‘홀릭(HOLIC)’과 연결되며 ‘빠지다’라는 단어를 돌고래 실루엣 이미지로 형상화하여 ‘커피에 빠진 돌고래’ 라는 의미의 브랜드 로고가 탄생하였다.
또한 커피홀을 상징하는 딥블루 컬러는 커피홀이 지향하는 깊고 진한 커피를 의미하며 함께 사용된 아쿠아그린은 싱그러움, 에너지, 건강 3가지 의미와 동시에 커피홀만의 독특하면서로 세련된 이미지를 담아내었다. 이는 커피홀 매장에서 느낄 수 있는 내츄럴하면서도 편안한 인테리어를 통해 표출되고 있다.
■ 이색카페프랜차이즈 ‘커피홀’의 아트라떼
커피홀이 성장세를 보이는 이유는 무엇일까? 사회의 발달과 더불어 소셜네트워크서비스(SNS)를 활용하는 사람들이 급격히 증가하면서 카페를 찾는 방법 또한 TV나 블로그가 아닌 SNS를 통해 검색하고 정보를 획득하기 시작했다.
일명 ‘SNS인증샷을 부르는 셀피커피(셀카커피)’로 불리는 커피홀의 아트라떼는 어떠한 특별함이 있을까?
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| 세상에서 단 하나뿐인 커피 ‘커피홀’ 아트라떼.(사진제공=커피홀) |
커피홀에서는 카페의 가장 많이 판매되는 메뉴가 커피, 라떼메뉴라는 부분에서 아이디어를 찾아 라떼메뉴를 주문한 고객들에게 커피 거품 위에 셀카, 커플사진, 멘트, 캐릭터 등 고객이 원하는 사진을 전송하면 즉석에서 커피 위에 그대로 올려주는 이색적인 커피를 무료로 제공하고 있다. SNS에서는 커피홀 아트라떼를 활용하여 재치있는 인증샷부터 사랑이 가득한 커피들의 인증샷까지 커피홀 매장을 방문한 다양한 고객층들의 고객후기가 업로드되고 있다.
한편, 커피홀은 약 80개의 매장을 오픈하였으며 체계적인 시스템을 통해 운영되면서 초보창업, 주부창업, 은퇴창업을 생각하는 예비창업자들의 문의가 이어지고 있다.
