경남 함안군은 우리 쌀 소비촉진을 위해 ‘다양한 우리 쌀 활용교육’ 수강생을 오는 25일까지 모집한다고 밝혔다.

 모집인원은 선착순으로 20명을 모집하며 교육은 오는 30일부터 다음달 10일까지 매주 월, 목요일 오전 10시부터 오후1시까지 3시간 동안 함안농업기술센터 농촌생활문화관 조리실습실에서 진행된다.

 수업은 총 4회로, ‘쌀에 대한 이해 및 쌀 소비 촉진’ 이론과 함께 실습으로 1회는 쌀조청, 강정, 유과, 2회는 쌀쿠키, 쌀피자, 3회는 조랭이떡국, 궁중떡볶이, 4회는 오색비빔밥, 쌀국수를 만들어 보는 시간을 가진다.

 수강희망자는 신청기일까지 농업기술센터 농업정책과 생활자원담당으로 방문 접수 또는 전화(055-580-4434), 팩스(055-580-4409)로 접수하면 된다.

 또한 군은 우리 쌀 소비촉진을 주도하는 영양교사와 급식관계자를 모시고 오는 다음달 9일과 11일 2회 교육을, 관내 9개 중학교 학생, 학부모, 교사를 대상으로 다음달 16일에 진행해 식생활의 중요성에 대한 인식확산과 올바른 식문화 정착을 위해 지속적인 교육을 할 예정이다.
 

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