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| 김병우 충북도교육감./아시아뉴스통신DB |
김병우 충북도교육감이 학교급식 현장을 확인하기 위해 12일 진천군 소재 성암초등학교 식생활관을 방문해 불시 점검에 나섰다.
김 교육감은 학생들에게 직접 배식 후 학생들과 함께 식사하며 올바른 식습관의 중요성을 강조하는 등 밥상머리 교육에 동참한 후 학교급식 위생관리에 앞장서고 있는 급식관계자들을 격려했다.
이어 학교급식 준비과정 관리에 조금이라도 소홀하면 식중독 발생이 우려된다며 급식 전반에 걸쳐 위생관리가 철저히 이뤄지도록 노력해 달라고 당부했다.
도교육청은 앞으로도 학교급식 위생·안전 컨설팅 운영 및 HACCP검증 미생물 검사, 납품되기 전 식재료 안전성검사를 강화할 방침이다.
이를 통해 학교급식의 질 향상과 안전성 확보에 최우선의 노력을 기울여 수요자가 만족하는 안전하고 질 좋은 급식을 제공할 계획이다.
