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| 서울호서전문학교와 네슬레코리아가 산학협정을 체결했다.사진은 기념촬영 모습.(사진제공=서울호서전문학교) |
서울호서전문학교(학장 이운희) 호텔조리제과제빵과 계열은 지난 22일 네슬레 코리아 주식회사 네슬레 프로페셔널 사업부와 산학협정식을 체결했다고 27일 밝혔다.
네슬레 프로페셔널은 최상의 제품과 서비스 그리고 창의적인 비즈니스 솔루션을 제공하는 식음료 사업 파트너이며 소비자의 만족도 향상을 위해 항상 혁신적인 식음료 솔루션 연구를 통해 국내 식음료 시장의 혁신을 주도하고 있는 업체이다.
학교측은 “네슬레 코리아와 서울호서는 학생 교육 산학실습연결 인력채용 등의 분야에서 상호 협력하기로 했다”고 전했다.
현재 서울호서는 지난 2011년 러시아 크렘린 국제조리대회부터 2016년 독일 이카 국제요리대회에 이르기까지 매년 열리는 국제조리대회에 참가해 금메달 11개 은메달 19개 동메달 13개 등을 획득한 대한민국 최고의 조리 제과제빵 분야 인력 양성 교육기관으로 알려져 있다.
또 이 학교는 대한민국에서 유일한 세계조리사협회(WACS) 인증 교육기관으로 왁스에서 주최하는 국제대회의 설비수준에 맞춰 호텔조리제과제빵 과정 재학생들이 국제대회를 준비할 수 있도록 최첨단 교육장비 시스템을 갖췄고 이는 국내 교육기관 중 유일하게 서울호서에서만 완비된 실습실에서 교육을 받고 있다.
이런 자체 시설과 학교의 적극적인 지원을 통해 이 학교 호텔조리제과제빵 과정은 국내 뿐만 아니라 세계적인 대회에서도 우수한 성적을 거두고 있다.
