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| 18일 태안군 고남면 구매항 한 양식장에서 우럭을 출하하고 있다. (사진제공=태안군청) |
충남 태안에서 겨울철을 맞아 우럭 출하가 한창이다.
18일 태안군에 따르면 군지역에는 1월 현재 70여 어가가 34.5ha의 가두리양식장에서 우럭을 양식하고 있으며 하루 평균 20~30t의 우럭을 출하하고 있다.
출하 가격은 1kg당 1만 1000원 선에 형성되고 있다.
이는 지난 여름 폭염으로 인한 우럭 폐사 등 그동안 침체돼 있던 양식어장 상황을 감안할 때 매우 양호한 수준이라는 것이 현지 어민들의 평가다.
특히 설을 앞두고 전국에서 우럭 구매 문의가 이어지는 등 ‘청정 태안’에서 생산되는 우럭이 제수용품 등 명절 선물로 각광을 받고 있다.
안면도에서 우럭 양식을 하고 있는 한 어민은 “태안산 우럭은 맛과 식감이 좋아 ‘국민생선’이라는 별명이 있을 만큼 인기가 높다”고 말했다.
한편 태안반도 일대는 해저가 모래와 뻘로 이뤄져 있어 우럭과 놀래미 등이 서식하기 좋은 환경이 갖춰져 평소에도 강태공들의 발길이 끊이지 않는 곳이다.
