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| 24일 충북 제천교육지원청이 제천문화회관에서 상반기 학교급식 관계자 연수를 진행한 가운데 참석자들이 강의를 듣고 있다.(사진제공=제천교육지원청) |
충북 제천교육지원청(교육장 장병석)이 24일 제천문화회관에서 유·초·중·고등학교 영양교사, 조리직 공무원, 조리종사자, 학교급식모니터링요원 등 220명을 대상으로 상반기 학교급식 관계자 연수를 실시했다.
이날 연수는 이미숙 대원대학교 제약품질관리과 교수의 ‘학교급식 위생관리’ 강의와 최정욱 씨엔씨 푸른서비스 교육센터장의 ‘학교급식 관계자 친절교육’, 제천교육지원청 총무담당의 ‘학교급식 청렴도 제고방안’ 등의 순으로 진행됐다.
특히 이번 연수에서는 학교급식 위생과 안전사고 예방을 위해 실제 사례를 들어 관계자들의 이해도를 높였다.
또한 급식종사자들 간 원활한 의사소통과 수요자 대응 기법을 통해 친절 마인드를 향상시킬 수 있는 기회를 제공했다.
장병석 제천교육장은 “이번 연수를 통해 건강하고 안전한 학교급식 발전에 도움이 되길 바라며 앞으로도 전문가로서 위생·안전에 책임감을 가지고 업무에 임해 주길 바란다”고 당부했다.
