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| 최근 충남 태안지역에서 생강 출하가 시작된 가운데 30일 태안군 태안읍 인평리 일원 황토밭에서 농민들이 생강을 수확하고 있다. (사진제공=태안군청) |
충남 태안 생강이 김장철을 앞두고 본격 출하되고 있다.
태안지역 생강재배 농가들은 요즘 갯바람을 맞고 비옥한 황토밭에서 자란 생강 수확이 한창이다.
올해는 생육 초기 가뭄이 이어지고 지난해 생강 가격 하락에 따른 재배면적 감소로 생산량이 다소 줄어들 것으로 보인다.
요즘 캐내는 생강은 100kg 한 포대에 35만원선으로 지난해보다 30~40% 높게 출하되고 있다.
태안생강은 서늘한 해양성 기후와 유기물 함량이 많은 황토밭에서 자라 맞과 향이 진한 것이 특징이다.
태안지역에서는 현재 770여 농가가 총 157ha의 면적에 생강을 재배하고 있다.
