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| 자료사진.(사진제공=장만덕숯불구이) |
가을의 기운은 사라지고 어느덧 추위가 감싸고 있는 12월이 코앞에 다가왔다. 금방이라도 새하얀 눈이 내려올듯한 하늘, 겨울에 강원도 하면 산에 소복히 눈이 쌓인 풍경이 생각나고 춘천하면 유명한 먹거리 닭갈비와 막국수가 생각난다.
그만큼 춘천하면 닭갈비가 떠오를 만큼 춘천의 명물로 자리잡아가고 있는 닭갈비. 닭갈비를 먹기 위해 춘천을 방문하는 이들도 늘어나고 있는 추세이다. 경춘선의 개통과 함께 ITX청춘열차를 타고 많은 관광객들이 춘천을 찾으면서 춘천의 자랑인 닭갈비와 막국수의 인기가 뜨겁다.
춘천은 일년 내내 사람들이 많이 찾는 여행지로 꼽히고 있는데, 특히 춘천은 물레길, 제이드가든, 애니메이션박물관, 102보충대, 꿈자람어린이공원, 소양강처녀동상 등 다양한 관광지가 있는 관광도시이다. 이러한 볼거리와 먹거리가 많아 여행에서 빠질 수 없는 쏠쏠한 재미, 먹방여행으로도 많이 찾고 있다.
그 중 춘천 명동에 위치한 춘천맛집, 줄을 서야만 맛 볼 수 있는 줄서먹는쭈닭으로 유명세를 타고 있는 ‘장만덕숯불구이’가 그 주인공이다.
‘장만덕숯불구이’의 메뉴는 청량닭갈비와 간장닭갈비, 왕소금닭갈비로 3가지 메뉴 모두 다른 맛을 지니고 있다. 매콤한 것을 좋아하는 사람은 청량닭갈비, 매운 것을 먹지 못하는 이들을 위한 메뉴로는 담백하고 고소한 맛을 자랑하는 간장, 왕소금닭갈비가 준비되어 있다. 일반 숯불닭갈비집과는 다르게 골라먹는 재미가 있는 맛집이다.
또한 최근 ‘장만덕숯불구이’에서 청량닭갈비, 간장닭갈비에 쭈꾸미가 추가 되 일명 쭈닭으로 많은 인기를 얻고 있는데 이 외에 쭈꾸미숯불구이, 쭈꾸미해장라면, 폭탄계란찜, 된장찌개 등 메뉴도 사랑을 받고 있다.
숯불닭갈비맛집 ‘장만덕숯불구이’는 모든 메뉴를 맛뿐만 아니라 비주얼에도 신경 써 손님들로부터 먹음직스럽다는 호평을 받고 있다.
춘천시 낙원동 64-14번지 명동닭갈비골목에 위치하고 있는 춘천맛집 ‘장만덕숯불구이’ 033-244-5045는 각 지역에서 닭갈비 맛을 보기 위해 찾아 온 손님들이 줄을 서서 먹을 정도로, 그 맛과 정성을 인정받고 있는 맛집이다.
