대전동구, 김장철 성수식품 일제점검
[대전세종충남=아시아뉴스통신] 박하늘기자
송고시간 2015-11-05 19:11
오는 11월 13일까지 제조업소 위생 점검 및 성수식품 수거 검사
대전 동구(구청장 한현택)는 김장철을 맞아 오는 11월 13일까지 고춧가루, 젓갈류, 김치류 등 성수식품에 대한 일제점검을 실시한다고 5일 밝혔다.
점검대상은 관내 20개 김장철 성수식품 제조업소 및 즉석판매제조업소의 시설·설비기준 적합 여부, 유통기한 경과 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부, 원료보관실·세척실·제조가공실의 청결관리 여부 등 이다.
또한 대형마트 및 전통시장을 대상으로 판매 중인 성수식품을 수거해 대전보건환경연구원에 안전성 검사도 의뢰할 계획이다.
과거 식품위생법 위반 이력이 있는 업체에 대해서는 위반내역과 조치사항을 중점 확인하며, 점검 결과 위반업체에는 행정처분 및 추가 위생점검을 실시해 위해요인을 개선한다는 방침이다.
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