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| 22일 충북 제천시보건서에서 2016 모범음식점 지정식이 열린 가운데 이근규 제천시장이 인사말을 하고 있다.(사진제공=제천시청) |
충북 제천시가 22일 제천시보건소 대회의실에서 2016 모범음식점 67개소를 지정했다.
이날 제천시는 신규지정업소 16개소와 재지정업소 51개소, 모두 67개소의 지정 음식점에 지정증과 모범음식점 표지판을 수여했다.
모범음식점은 식품접객업소의 위생적 개선과 서비스수준 향상을 도모하고 낭비적인 음식문화를 개선하는 등 녹색 음식문화 조성을 목적으로 운영되고 있다.
시는 해마다 모범음식점 신청을 받아 위생과 맛, 친절서비스 등에 대해 꼼꼼히 점검한 후 우수한 업소를 선정, 모범음식점 신규지정·재지정을 실시하고 있다.
올해 충북도와 청주MBC가 공동 주최한 ‘제20회 충북도 향토음식경연대회’에 제천시 덕산면 밥상위의보약한첩 업소가 향토음식부문에서 대상을 개인부문에서는 백운면 열두달밥상 업소가 금상, 화산동 ‘황금뜰’ 업소가 동상을 수상하는 등 좋은 성과를 거둔 바 있다.
이번 모범음식 점검을 담당한 한국외식업중앙회충북지회 제천시지부 음식문화개선운동추진협의회와 모범음식점 담당자는 “특히 위생과 친절부분의 철저한 점검을 통해 모범음식점에 대한 시민 신뢰도제고와 모범음식점 위상에 맞는 업소선정을 위해 심혈을 기울였다”고 밝혔다.
