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| 충북 괴산군 로고./아시아뉴스통신DB |
충북 괴산군이 예년보다 고온 다습한 더위가 일찍 찾아올 것으로 예상하고 오는 31일까지 위생관리 취약분야 점검 및 축산물 수거검사를 실시한다.
괴산군은 59개 식육판매업소를 대상으로 축산물작업장의 위생상태, 작업장 내부 온도관리, 유통기한 경과 축산물보관 여부, 냉장·냉동제품 보존 및 유통기준 준수 여부 등을 집중 점검한다.
또 하절기 부패.변질을 방지하고 유통기한을 늘리기 위해 보존료, 발색제 등 식품첨가물을 기준량 이상으로 사용하였는지를 점검할 예정이다.
괴산군은 적발되는 업소에 대해서는 축산물 위생관리법에 따라 과태료 등의 행정처분을 하고 부적합 제품은 즉시 압류.폐기할 방침이다.
괴산군 관계자는 “건전한 유통질서 확립과 축산물이력제 정착을 유도해 소비자에게 안전하고 위생적인 축산물을 제공하겠다”며 “축산물 판매 업소에 대한 군 자체 위생 점검 시 단속위주의 점검보다는 행정제도 안내로 업소 자체적인 축산물 관리 능력을 높일 계획”고 밝혔다.
