충북 괴산군은 오는 25일까지 장애인 복지시설 내 식품취급시설에 대한 점검을 실시한다고 22일 밝혔다.
점검사항은 ?건강진단 및 위생교육 ?지하수사용 수질검사 ?방충.방서시설 기준 ?주방 위생적 관리 ?이물 혼입 ?유통기한 경과 원료사용.판매.조리.보관 ?냉장.냉동 온도기준 미준수 ?무등록(무신고) 및 무표시 ?음식물 재사용 등 기타 식품위생법령 준수 여부이다.
괴산군 관계자는 “장애인 복지시설 내 식품취급시설에 대한 위생 지도.점검을 실시해 면역력이 약한 이들이 이용하는 시설에서 보다 자발적으로 식품안전 관리를 철저히 할 수 있도록 하겠다”며 “시설 이용자들에게 안전하고 위생적인 먹거리가 제공될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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