충북 단양군이 김장철을 맞아 소비자에게 안전한 식품을 공급하기 위해 고춧가루와 젓갈류, 김치류 등 성수식품에 대한 일제점검에 나선다.
군은 오는 13일까지 김장철 성수식품 제조업소와 즉석판매 제조업소에 대한 시설, 설비기준 적합 여부, 유통기한 경과 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부, 원료보관실, 세척실, 제조가공실의 청결관리 여부 등 위생관리사항을 집중 점검한다.
특히 과거 식품위생법 위반 이력이 있는 업체에 대해서는 위반내역과 조치사항을 중점 확인한다.
군은 점검결과 위반업체에는 행정처분 등 추가 위생점검을 실시, 위해요인 개선을 위해 지속적으로 노력할 방침이다.
